Kost

Ny här, vad äta till frukost?

2011-10-21 22:26 #0 av: silverorm

Hej! Jag är ny här, fick veta nu i dagarna att jag har typ 2 diabetes, inget jag förfasade mig över direkt, har haft länge jobbiga och skumma symtom som har ställt till ett elände s a s..så fick nästan en aha upplevelse när den kära doktorn försökte på ett fint sätt berätta för mig vad jag hade. Glad Nu har min (nära) släkt typ 1 diabetes så jag har klarat mig rätt länge (fyller 39 nu i dagarna) och blev inte jätteförvånade heller..

Nu till min fråga: Vad äter ni till frukost?? Jag är så van vid mitt te och mackor till frukost men får väl börja tänka nytt nu?? Är laktosintolerant och har dessutom tarmproblem pga andra mediciner. Vill äta nåt som man kan stå sig på några timmar. Förslag??Glad

Anmäl
2011-10-21 22:33 #1 av: DesK

Kokt ägg med lite majonnäs, paprika, gurka, rättika + te

äggröa med samma tillbehör som ovan

grekisk, turkisk eller rysk yoghurt med bär eller banan + Finn Crisp med mcket bra leverpastej eller hemgjord hummus

Kolla gärna vår frukosttråd för fler tips Glad

Désirée

Anmäl
2011-10-22 15:11 #2 av: Karin20

1-2 kokta ägg, scrambled eggs, omeletter, bacon. Kaffe med vispgrädde eller "rent", inte mjölk. Inte frukt och absolut inte bananer,

Fil eller yoghurt med linfrö

Ost, korv, skinka...

Jag är alltid mätt länge

//Karin

Anmäl
2011-10-23 01:10 #3 av: silverorm

#1 o 2 Tack så mycket. Glad

Anmäl
2011-10-29 13:23 #4 av: Marianns LCHF Mat & bak

Får jag tipsa här om LCHF- gröten som min dotter uppfunnit?

Det är många lchf-bloggare som provat och är ganska lyriska över göten.

Den smakar nämligen inte ägg trots den är gjord på det.

 

2 ägg
1 dl grädde
1 msk kokosnötmjöl
kanel och vaniljpulver i egen dos.

30-50 gram smör

 

Vispa samman alla ingredienser väl och smält lite av smöret ex 30 gram och vispa ner smeten och låte den tjockna, lite som vanilkräm. Den får inte steka och fräsa!

Häll uppgröten och ta en klick extra smör som smöröga och servera med gammaldags mjölk.

Bild finns inne på min blogg för den som måste se.

 

Anmäl
2011-11-18 08:48 #5 av: Loviz

Så länge du äter ett bra bröd och inte har marmelader å annat sött på så är det väl inget som hindrar dig från att behålla dina frukostvanor??

Anmäl
2011-11-28 11:50 #6 av: Karin20

Om du vill undvika kolhydrater och äta något som du står dig länge på, undvik brödet och ät mera ägg.

Måste du absolut ha bröd, finns det t ex fröbröd hos Anna Hallén, knäckebröd hos Mariann, som har en länk högre upp. Även Birgitta Höglund har bra bröd. "Felet" med allt detta är då att du måste baka själv!

Köpebröd med lite kolhydrater, nja... GI-bröd, kanske

//Karin

Anmäl
2011-12-01 10:13 #7 av: silverorm

#5 Jag märkte att så fort jag fuskade o åt vanligt grovt bröd blev jag så himla dålig i magen, får Metformin för att hålla nere sockret. Äter nu Finn Crisp som mackor istället, gärna med skagenröra på eller nåt annat gott på. Kokta ägg blir det ju med..Glad Soyayoghurt ej att förglömma, tål inte laktos ju.

Annars består min kost numera mest av sallad, grönsaker o olika sorters kött, mestadels kyckling och fisk. Mår utmärkt och har blivit mkt piggare. Glad

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.