Helt rätt författare. Litsfeldt har jag tipsat om många gånger. Om du inte vill köpa så försök och låna och skriv av en del recept.
Och med tanke på vad jag läst om och av de båda så är det en kokbok för alla, så slipper många få diabetes 2.

För dig som inte känner till mig sen tidigare så har jag varit matskribent sen 2009. Jag har skrivit om min syn på mat dels härinne, på min Paleoblogg och i ett flertal tidningar.

Min matkarriär började redan i mitten på 80-talet, jag jobbade som kallskänka, kock och köksmästare under 18 år, innan en ryggskada satte stopp för det tunga köksjobbet.

Nu kan jag istället sprida mina matkunskaper till många fler genom att skriva om maten och hur man lagar till den på bästa och godaste sätt.

Läs mer här:

https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/om-mig-min-mat-och-de-atta-kokbockerna/