
Kokbok från 1899
PRAKTISK
ILLUSTRERAD
KOK-BOK
FÖR
SVENSKARNE I AMERIKA.
"Människan lefver icke af hvad hon äter, utan af hvad hon smälter"
CHICAGO
SVENSKA TRIBUNENS FÖRLAG.
1899
Det var ju rolig läsning, då visste man vad diabetes var egentligen, kallades Sockersjuka och avrådde från kolhydrater
Varför glöms saker bort?

Ja det är rolig och nyttig läsning, Cancer fanns ju även på den tiden men hette kräfta och så sa man om cancer i min barndom på 50talet
Vilken spännande läsning. Kolla kostråden under korpulens och magerhet.

Jätteintressant.
Verkar som om man också ska undvika mjölkprodukter som innehåller mjölksocker.
//Karin

#4
Länge sedan jag såg den här boken som är från 1917 så den förtjänar att läggas in igen. Snyltade den från Docs sidor och det kanske är många nya som inte sett den. Såg den inte på Diabetes i fokus så det är väl bara att lyfta över den
http://www.archive.org/stream/diabeticcookeryr00oppeiala#page/n7/mode/2up